Avena Machacada 1 Kilo Positiv

DETALLES

La avena es un cereal muy consumido antiguamente, ya que es muy nutritivo y saciador. Además, posee beneficios para la salud como ayudarnos a reducir el colesterol malo y fortalecer el corazón.

Además, es una buena alternativa para quienes padecen de diabetes ya que ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre. Por lo tanto comer una porción de avena en la mañana sería mucho mejor que comer pan.

La avena nos aporta una gran cantidad de fibra, vitaminas y antioxidantes.

La avena se puede comprar en varios formatos. Existe la avena instantánea, que muchas veces viene fortificada con vitaminas o minerales y que no requiere de cocción, sin embargo en este formato viene altamente procesada por lo que ha perdido muchos de sus nutrientes, y por eso luego se agregan algunas vitaminas, pero que por lo general no son de buena calidad. Una mejor alternativa es comprar avena integral, ya que contiene mayor cantidad de nutrientes y tan sólo de demora 5 minutos en estar lista.

La avena en sí no contiene gluten, sin embargo, no es recomendable para celiacos o intolerantes al gluten, ya que por lo general puede contener trazas de gluten por contaminación cruzada.

La puedes consumir en la mañana, acompañada de frutas, semillas y frutos secos. También se la puedes agregar a una sopa de verduras para darle más consistencia. Puedes hacerte batidos de avena con frutas o la puedes moler y usarla como harina para hacer pan o galletas.

Nota: esta avena NO es transgénica.